上海多利农业发展有限公司的员工，有来自大学和科研机构的科研人员，有来自台湾的有机种植专家。有来自全球顶尖的商学院和世界500强企业的有机事业爱好者，也有来自当地 的普通农民——他们严格把控着从作物选择到水土资源管理的每个环节，他们更把下地、播种、灌溉、耕作当做是一项快乐的使命。在他们看来，当地农民对有机种 植的态度，从最初的不理解，到现在自觉维系着环境与生态的平衡，这才是可贵的收获。

多利农庄的土壤和作物管理有一个专业的技术团队。多名国内外颇有生产经验的专家负责具体的生产供应。生产部下设多个生产小组，每个小组管理几十亩地，每块地、每个大棚都责任到人，并由技术人员严格监管。多利农庄以一流的管理、技术专业人员为依托，全心全力打造中国有机行业领军企业。公司现有研发和技术人员20多人，其中硕士学位以上10多人。

多利农庄董事长兼总裁张同贵先生和高层管理人员均毕业于中欧、牛津等全球顶尖大学及商学院或曾任职于世界五百强，在各领域拥有丰富的行业管理经验。 负责多利低碳农业技术研发以及内部品质监控系统建立的江洪先生是南京大学海外特聘教授、博士生导师，曾主持和参加过美国、加拿大等多个国家的研究项目，在生态学、环境科学、农学和植物学等领域拥有深厚的学术造诣。

公司还聘请上海交通大学黄丹枫、奥岩松教授，上海农科院专家吕卫光、朱为民，上海同济大学李怀正教授，上海海洋大学谢晶教授、中国农业大学吴文良教授、中国人民大学温铁军教授等对公司的有机农业生产提供技术支持，并与美国、加拿大、德国、日本和瑞典等国家有机农业行业的专家及研究人员等建立了良好的互动合作机制，确保公司的技术实力紧跟世界前沿。

一、有机生产土壤培肥

有机肥为蔬菜提供全面营养、刺激蔬菜生长、提高蔬菜抗旱耐涝能力、促进土壤微生物繁殖、改良土壤结构、增强土壤的保肥供肥及缓冲能力、提高肥料利用率等方面发挥着重要作用。在施用有机肥的过程中遵循自然规律，并在科学指导下进行：

1.有机肥充分腐熟，从源头上消灭病虫草害，保障有机蔬菜健康生长；

2.科学、适量施用有机肥，在充分满足有机蔬菜生长所需营养的基础上，避免过量施肥对土壤和水体环境造成污染；

3.合理搭配有机肥，针对不同有机蔬菜选择适宜的有机肥原料，同时采用科学地施用方法，有效改良土壤，促进土壤可持续生产。

三、 有机肥厂建设

多利农庄自主建设的有机肥厂，采用高温好氧快速堆肥技术，确保有机肥品质。好氧堆肥是在人工控制下，在一定的水分、C/N比和通风条件下通过微生物的发酵作用，将废弃有机物转变为肥料的过程。通过堆肥化过程，有机物由不稳定状态转变为稳定的腐殖质，其产品不含病原菌，不含杂草种子，而且无臭无蝇，可以安全处理和保存，是一种良好的土壤改良剂和有机肥料。