格林酒店集团:扎根中国 不断蜕变
访格美集团、格林酒店集团董事长兼CEO徐曙光先生
格林酒店集团(NYSE:GHG)由徐曙光创立,其前身是家喻户晓的格林豪泰酒店管理集团。自2004年第一家格林豪泰成立以来,格林酒店集团(以下简称“格林”)开启了在中国的发展版图,经过15年的发展,截至2019年9月30日,集团已遍及全球300+城市,拥有近4000家酒店。在中国,酒店规模排名第四。格林的快速发展不是偶然,而是基于徐曙光“选择大概率事件,做好细节,好习惯成就好性格”的处世哲学,一步一步积累而来。
2004年,徐曙光从美国回到中国创业,第一家格林豪泰酒店在上海静安区开业,这里是格林的发轫之地,也是集团酒店版图的第一个据点。当时,商务出行的住宿需求正在日益提升,在进行了充分的市场调研之后,徐曙光和团队发现,他们可以使用同样的成本,做一个品位更高、更舒适的、针对商务旅行者的酒店,并最终给酒店定下环保、绿色、欧美古典式、让人感到温暖和舒适的格调,这也是格林豪泰酒店品牌最初的设计理念。在随后的15年中,格林始终紧扣商旅客人的核心需求,在品质和价格之间为客人寻找最佳的平衡点。
“这是一个进入门槛不高的行业,总是想着蓝海,还不如找准在红海生存的策略。”徐曙光说。在发展策略上,格林吸取中西方精华,引进先进规范的管理经营理念。他认为,对存量单体酒店进行连锁品牌改造的关键,在于经营管理上的用心和效率。在没有投入,或者投入很少的情况下,必须要有高效的管理系统作为支持,才能提高酒店客人的满意度,从而提高出租率和收益。
在日益激烈的竞争下,始终为客户创造价值,实现共赢,才是企业的立身之本。格林围绕每个元素,注重细节,以干净舒适的环境和贴心细致的服务迎接每位宾客。另外,在会员体验方面,实现品牌焕新、品质升级,集团旗下酒店品牌与母公司旗下餐饮实现会员互通,提升会员体验。
目前,格林已拥有雅阁、格林东方、格美、格雅、格菲、无眠、澳斯特、格林豪泰、格盟、格林公寓、青皮树、贝壳等12+优质酒店品牌,覆盖高端、中高端、中端以及经济型酒店市场。
格林进入中国15年,从一开始就扎根于中国市场。例如2012年推出的格林东方,就源自东方文化的思想和哲学,70%的设计有东方元素,30%是城市地域特色。针对国内需求日益提升的中高端人群,集团又在2017年推出定位于商务、时尚、休闲的格美酒店、格雅酒店和格菲酒店,一经推出便广受欢迎,目前全国已经有100多家酒店了。
谈及未来发展,徐曙光表示,重点还是一如既往地打造品牌,优化智能化管理系统并加强人才培养机制,解决酒店业主的痛点。中小城市潜力特别大,因为在这些酒店集中的城市内,酒店的管理和服务参差不齐,而集团的系统和人才,对于这些城市的酒店经营和管理有着重大的帮助。不同于其他的酒店,格林发展方向一直是致力于合作发展或者加盟发展,坚持不懈地做好酒店的管理和服务,而不是全部以自己的短期盈利为导向。因此,集团会持续深耕中小城市的市场。同时也会重点布局中高端酒店品牌,12+品牌齐头并进。
2018年3月,格林实现美股上市,从此步入发展快车道。目前,集团保持着每年400家新开酒店的速度。徐曙光说:“我们的加盟商重复加盟的比例较高,归根结底,是我们在想办法帮助加盟商赚钱。”格林邀加盟商参与投资管理及风险预测过程,综合收费是行业最低;还为有需要的加盟商提供金融贷款,为其解决融资难题。作为品牌方,格林一直反复强调要为加盟商创造价值,比如已经按照酒店的总销售额向加盟商收取了品牌使用费,就不应在中央预订费上再去赚加盟商的钱。
集团母公司在餐饮、数据智造等方面的多元发展,也为酒店发展提供诸多帮助。母公司格美集团拥有大娘水饺、家有好面、避风塘、蜀江烤鱼等多个品牌,一方面,这些餐饮品牌位于交通枢纽的门店为格林提供了线下营销场景,而注册格林的会员去任一餐饮品牌的门店消费均可获得优惠,以此可实现酒店会员拉新;另一方面,格林会员的间夜消费积分可以抵扣其在餐饮门店的相应消费,也可以实现会员积分的盘活。
徐曙光表示,公司将继续加大科技、人才两大核心优势的投入,打造强大的会员系统,扎根中国、放眼全球。未来,格林酒店将一如既往深耕酒店行业,不追风口,做个“马拉松型选手”。格林会不断加强集团竞争力,为旅客和合作伙伴提供超值产品和服务,助力中国酒店行业实现更好的发展。